Thứ Ba, 11 tháng 11, 2014

Mỹ sẽ có luật thanh tra cá haccp da trơn mới.

CHỨNG NHẬN HACCP Trung Quốc yêu cầu các nhà sản xuất sữa áp dụng tiêu chuẩn HACCP và GMP


I. Tương thích điện từ - EMC  Nhà máy nước được chứng nhận HACCP về hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm


» Chữa ho đơn giản, hiệu quả tại nhà » Độc đáo ruộng bậc thang cát trắng trồng tỏi ở Lý Sơn » Tỏi và hiệu quả ngăn ngừa ung thư không ngờ. Đây là kết quả đạt được bước đầu trong nỗ lực xây dựng và cải tiến hệ thống quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm – tiêu chí hàng đầu của Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Hồng Phú.Nhà Máy Thực Phẩm Hồng Phú, có vốn đầu tư ban đầu 20.6 triệu USD tại KCN Hàm Kiệm I, Hàm Thuận Nam, Tỉnh Bình Thuận, là nhà máy sản xuất nước mắm quy mô nhất và hiện đại nhất hiện nay với dây chuyền sản xuất khép kín nhập từ Châu Âu và Nhật Bản.Nước Mắm Ngon Siêu Sạch Kabin được tung ra thị trường cuối năm 2010 là sản phẩm nước mắm đầu tiên tại Việt Nam của Hồng Phú được ứng dụng công nghệ tiệt trùng UHT trong sản xuất, là phương pháp tiệt trùng tiên tiến được sử dụng trong ngành thực phẩm hiện đại. Nước mắm Kabin đáp ứng hoàn toàn các tiêu chí khắt khe về vệ sinh an tồn thực phẩm theo tiêu chuẩn của Bộ Y Tế. Đây chính là lợi thế vượt trội của nước mắm Kabin, đáp ứng được yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng đối với vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, là sự lựa chọn tối ưu cho người tiêu dùng.Hồng Phú đang có Chương trình khuyến mãi lớn nhất trong năm cho các sản phẩm nước mắm ngon siêu sạch Kabin, ứng dụng công nghệ tiệt trùng haccp UHT: Cùng Kabin Vượt Qua Bão Giá”, hãy nhanh chân đến các cửa hàng hoặc siêu thị gần nhất để nhận được những ưu đãi bất ngờ và nhiều quà tặng hấp dẫn.Mục tiêu của Hồng Phú là phát triển trở thành một trong những thương hiệu mạnh trong ngành công nghiệp thực phẩm với tiêu chí hàng đầu là cung cấp những sản phẩm có chất lượng vượt trội và đóng góp một phần quan trọng vào việc phát triển kinh tế xã hội của đất nước.Để tìm hiểu thêm về sản phẩm Hồng Phú hãy liên lạc chúng tôi:CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HỒNG PHÚKhu Công Nghiệp Tân Bình – IV 22 Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP. HCMLÔ C9-I, KCN HÀM KIỆM 1, HUYỆN HÀM THUẬN NAM, TỈNH BÌNH THUẬN 24H.COM.VN .. Ông Ngô Văn Tụ - Giám đốc Vinasoy khẳng định: Sự kiện hôm nay không chỉ đánh dấu bước phát triển mới của Vinasoy để đạt mục tiêu dẫn đầu về các sản phẩm dinh dưỡng từ đậu nành mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế, đóng gói theo Thực hành sản xuất tốt mà dự án xây dựng. Một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực xuất nhập khẩu hàng nông sản hiện nay là Công ty cổ phần Vinacommodities, là bước chuẩn bị cho việc di dời nhà máy sản xuất của Vissan ra khỏi TP.HCM. - Và Tân Hiệp Phát đã làm được những điều đó, tất cả các dây chuyền sản xuất sẽ đạt HACCP. Tân Hiệp Phát đoạt giải thưởng Thương hiệu Quốc gia 2010.Với phương châm không cung cấp những sản phẩm mình có, vật tư như là dịch vụ logistics trọn gói.Năng lực vận chuyển đáp ứng 65% nhu cầu của Sabeco.


Tin Tức Online - Trang thông tin điện tử tổng hợp của Công ty Cổ phần Truyền thông VietNamNet. Địa chỉ: Tòa nhà C’Land- 156 Xã Đàn 2, Phường Nam Đồng, Quận Đống Đa, Hà Nội Điện thoại : 04 37 722 729 máy lẻ 1991 - Fax: 04 39 744 882 E-mail: tintuconline@vietnamnet.vn Giấy phép hoạt động số 119/GP-TTĐT, Ngày 09/01/2013 do SỞ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI CẤP Đơn vị quảng cáo: Công ty Cổ phần Truyền thông VietNamNet -  Hà nội: Tel: 04 37727988 - Hotline: 0919405885    Email: vietnamnetjsc.hn@vietnamnet.vn - Tp.HCM: Tel: 08 39309885 - Hotline: 0919435885    Email: vietnamnetjsc.hcm@vietnamnet.vn. Để có được chứng chỉ này, VNF1 thực hiện nghiêm túc khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào, máy móc, trang thiết bị, nhân công, vận hành, lưu trữ và phân phối… đưa ra thị trường những loại gạo an toàn, chất lượng cao. Được biết, VNF1 có các sản phẩm gạo như tám Điện Biên, Bắc Hương, lài sữa, nếp cái hoa vàng… được thu mua trực tiếp tại các vùng trồng lúa là Mỹ Hào Hưng Yên, Mường Thanh. Mỗi năm, VNF1 cung cấp cho thị trường khoảng 20.000 tấn gạo. CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC HƯNG THỊNH Xưởng sản xuất tại Phú Quốc: 219 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc Đ/T: 077. 3983 225 Fax: 077. 3980 898 Văn phòng tại TPHCM: G13/22 đường Láng haccp certification online Le, huyện Bình Chánh Đ/T: 08. 3766 1156. Fax: 08. 3766 1468 www.hungthinhfishsauce.com.vn – hungthinh84phuquoc@yahoo.com. Bước đột phá ở Đơn Dương Xây dựng thương hiệu cho mận Bắc Hà Tín dụng góp phần phát triển kinh tế đồng bằng sông Cửu Long Tìm hướng đi cho lâm nghiệp Ðác Lắc .. ,Hợp chuẩn thép thanh cán mỏng  Trà txanh không độ, một trong những loại nước uống đóng chai Tân Hiệp Phát được sản xuất theo công nghệ hiện đại nhập từ châu Âu. Với thức ăn sẵn, ngoài các loại thực phẩm truyền thống Tết như bánh chưng, bánh tét… Big C sẽ tăng cường thêm một số đặc sản mới lạ của nhiều vùng miền. Tăng cường các mặt hàng tiêu thụ mạnh trong dịp Tết như bia, bánh, lạp xưởng, dầu ăn, đồ uống, thịt nguội… Kể từ ngày 15/12 đến 2/2/2011, Big C haccp thực hiện chương trình bán hàng với giá hấp dẫn, cố định, giảm giá đến 50% gần 3.000 sản phẩm chủ đạo Tết. Đặc biệt là việc cam kết không biến động giá trong suốt quá trình phục vụ mua sắm Tết. Để chuẩn bị cho mùa Tết năm nay, Big C cũng chuẩn bị giỏ quà Tết số lượng tăng khoảng 25% so với cùng kỳ năm trước với giá không đổi. Hiện nay, HAMYCO có trụ sở tại Tân Lập, Đồng Phú cùng các chi nhánh tại huyện Bù Đăng, cửa khẩu Hoa Lư Lộc Ninh, Tân Tiến, Bình Phước, khu công nghiệp VISIP II Bình Dương và chi nhánh Trà Vinh. Doanh thu bán hàng của HAMYCO liên tục tăng và luôn dẫn đầu ngành nông sản tỉnh Bình Phước. Riêng 6 tháng năm 2011 đạt gần 400 tỷ đồng. Ông Nguyễn Quang Toản, Chủ tịch Hội Chất lượng TP.HCM. Ảnh: pcworld.


II. VietGap Thủy sản Nhà máy nước được chứng nhận HACCP về hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm


.Với sản phẩm cùng loại, NTD thường chọn mua sản phẩm NHR của siêu thị hơn vì giá rẻ hơn sản phẩm của DN trực tiếp phân phối 5-30%. Hiện DN Tân Huê Viên mỗi năm sản xuất khoảng 200 tấn sản phẩm bánh pía, bánh in, bánh trung thu, mè láo, lạp xưởng. DN đã xuất 40 tấn bánh pía sang Mỹ và đang mở rộng thị trường các nước châu Âu. Nước mắm Phú Quốc được gài nén ủ chượp theo phương pháp sản xuất truyền thống, để sau 12 tháng sẽ cho ra một sản phẩm nước mắm không nơi nào có được…. Tin Tức Online - Trang thông tin điện tử tổng hợp của Công ty Cổ phần Truyền thông VietNamNet. Địa chỉ: Tòa nhà C’Land- 156 Xã Đàn 2, Phường Nam Đồng, Quận Đống Đa, haccp certification Hà Nội Điện thoại : 04 37 722 729 máy lẻ 1991 - Fax: 04 39 744 882 E-mail: tintuconline@vietnamnet.vn Giấy phép hoạt động số 119/GP-TTĐT, Ngày 09/01/2013 do SỞ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI CẤP Đơn vị quảng cáo: Công ty Cổ phần Truyền thông VietNamNet -  Hà nội: Tel: 04 37727988 - Hotline: 0919405885    Email: vietnamnetjsc.hn@vietnamnet.vn - Tp.HCM: Tel: 08 39309885 - Hotline: 0919435885    Email: vietnamnetjsc.hcm@vietnamnet.vn .


Yến sào Khánh Hòa hướng đến giá trị vì lợi ích sức khỏe cộng đồng, bảo vệ môi trường sinh thái và phát triển bền vững - Ảnh: Công ty Yến Sào Khánh Hòa. Nhà máy chính thức đi vào hoạt động từ tháng 5-2012, thu hút trên 400 lao động. Chủ đầu tư là Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam. Quy mô đầu tư nhà máy là 17 triệu USD, trên tổng diện tích 25.000 m2. Nhà máy được trang bị dây chuyền sản xuất công nghệ tiên tiến thế hệ mới của Hà Lan, Thụy Sĩ và Đức. Đại diện SGS trao giấy chứng nhận ISO cho nhà máy chế biến thực phẩm C.P Hà Nội Các sản phẩm chính của nhà máy là gà tươi, gà đông lạnh và các loại thực phẩm chế biến xúc xích, nem chua… Quy trình giết mổ, chế biến thực phẩm được thực hiện theo tiêu chuẩn GMP, bảo đảm an toàn vệ sinh theo tiêu chuẩn quốc tế. Đáp ứng được các quy chuẩn quốc gia về vệ sinh thú y, khu cách ly và kiểm dịch động vật. Việc đạt được các chứng chỉ ISO là minh chứng nhà máy luôn nỗ lực thực hiện tốt hệ thống quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm, hệ thống quản lý môi trường và an toàn, y tế sức khỏe nhằm sản xuất thực phẩm an toàn phục vụ thị trường trong haccp certification program nước và hướng tới xuất khẩu trong tương lai gần. Bà Lê Ngọc Đào cùng các doanh nghiệp tham quan nhà máy sản xuất của Công ty Bình Tây Được biết, tiền thân của Công ty thực phẩm Bình Tây là Nhà máy mì ăn liền Bình Tây trực thuộc Bộ Công nghiệp - thương hiệu được khách hàng biết tới với sản phẩm mì chay Lá Bồ Đề và mì chay Nấm Hương từ năm 1965. Ngoài mặt hàng truyền thống, hiện công ty còn xuất khẩu các sản phẩm cháo - phở - canh rau ăn liền... Mang nhãn hiệu Bifoco sang các nước Úc, Mỹ, Nga và khối Đông Âu. Thương hiệu Quốc gia là danh hiệu do Hội đồng Thương hiệu Quốc gia bầu chọn. Đây là chương trình duy nhất của Chính phủ gắn với 3 giá trị chất lượng, đổi mới sáng tạo và năng lực tiên phong”, nhằm quảng bá hình ảnh, thương hiệu quốc gia thông qua thương hiệu hàng hóa, dịch vụ. Việc bầu chọn Thương hiệu Quốc gia tiến hành 2 năm một lần và lần đầu tiên vào năm 2008.. Ông Thái Tuấn, giám đốc Công ty chế biến thực phẩm bánh pía - lạp xưởng Tân Huê Viên, cho biết đã đầu tư trên 20 tỉ đồng nâng cấp hệ thống nhà xưởng với dây chuyền sản xuất khép kín mỗi năm cho ra lò khoảng 200 tấn bánh pía, lạp xưởng, mè láo, bánh in và bánh trung thu. Mới đây, Tân Huê Viên đã xuất khẩu sang Mỹ 40 tấn bánh pía và dự kiến mở rộng thị trường sang châu Âu. Đây là kết quả đạt được bước đầu trong nỗ lực xây dựng và cải tiến hệ thống quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm – tiêu chí hàng đầu của Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Hồng Phú.Nhà Máy Thực Phẩm Hồng Phú, có vốn đầu tư ban đầu 20.6 triệu USD tại KCN Hàm Kiệm I, Hàm Thuận Nam, Tỉnh Bình Thuận, là nhà máy sản xuất nước mắm quy mô nhất và hiện đại nhất hiện nay với dây chuyền sản xuất khép kín nhập từ Châu Âu và Nhật Bản.Nước Mắm Ngon Siêu Sạch Kabin được tung ra thị trường cuối năm 2010 là sản phẩm nước mắm đầu tiên tại Việt Nam của Hồng Phú được ứng dụng công nghệ tiệt trùng UHT trong sản xuất, là phương pháp tiệt trùng tiên tiến được sử dụng trong ngành thực phẩm hiện đại. Nước mắm Kabin đáp ứng hoàn toàn các tiêu chí khắt khe về vệ sinh an tồn thực phẩm theo tiêu chuẩn của Bộ Y Tế. Đây chính là lợi thế vượt trội của nước mắm Kabin, đáp ứng được yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng đối với vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, là sự lựa chọn tối ưu cho người tiêu dùng.Hồng Phú đang có Chương trình khuyến mãi lớn nhất trong năm cho các sản phẩm nước mắm ngon siêu sạch Kabin, ứng dụng công nghệ tiệt trùng UHT: Cùng Kabin Vượt Qua Bão Giá”, hãy nhanh chân đến các cửa hàng hoặc siêu thị gần nhất để nhận được những ưu đãi bất ngờ và nhiều quà tặng hấp dẫn.Mục tiêu của Hồng Phú là phát triển trở thành một trong những thương hiệu mạnh trong ngành công nghiệp thực phẩm với tiêu chí hàng đầu haccp certification online là cung cấp những sản phẩm có chất lượng vượt trội và đóng góp một phần quan trọng vào việc phát triển kinh tế xã hội của đất nước.Để tìm hiểu thêm về sản phẩm Hồng Phú hãy liên lạc chúng tôi:CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM HỒNG PHÚKhu Công Nghiệp Tân Bình – IV 22 Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP. HCMLÔ C9-I, KCN HÀM KIỆM 1, HUYỆN HÀM THUẬN NAM, TỈNH BÌNH THUẬN 24H.COM.VN. SNF xây dựng năm 2005 tại KCN Sóng Thần 2 tỉnh Bình Dương, theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000, chuyên sản xuất thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, tiện dụng như xúc xích tiệt trùng công nghệ Nhật Bản và các dòng sản phẩm đồ hộp.Đ.P. SNF xây dựng năm 2005 tại KCN Sóng Thần 2 tỉnh Bình Dương, theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000, chuyên sản xuất thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, tiện dụng như xúc xích tiệt trùng công nghệ Nhật Bản và các dòng sản phẩm đồ hộp.Đ.P.


III. ,Chứng nhận hợp quy thức ăn chăn nuôi Với thực phẩm chế biến đạt chuẩn HACCP cũng được ghi rõ trên bao bì


Nhà máy chính thức đi vào hoạt động từ tháng 5-2012, thu hút trên 400 lao động. Chủ đầu tư là Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam. Quy mô đầu tư nhà máy là 17 triệu USD, trên tổng diện tích 25.000 m2. Nhà máy được trang bị dây chuyền sản xuất công nghệ tiên tiến thế hệ mới của Hà Lan, Thụy Sĩ và Đức. Đại diện SGS trao giấy chứng nhận ISO cho nhà máy chế biến thực phẩm C.P Hà Nội Các sản phẩm chính của nhà máy là gà tươi, gà đông lạnh và các loại thực phẩm chế biến xúc xích, nem chua… Quy trình giết mổ, chế biến thực phẩm được thực hiện theo tiêu chuẩn GMP, bảo đảm an toàn vệ sinh theo tiêu chuẩn quốc tế. Đáp ứng được các quy chuẩn quốc gia về vệ sinh thú y, khu cách ly và kiểm dịch động vật. Việc đạt được các chứng chỉ ISO là minh chứng nhà máy luôn nỗ lực thực hiện tốt hệ thống quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm, hệ thống quản lý môi trường và an toàn, y tế sức khỏe nhằm sản xuất thực phẩm an toàn phục vụ thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu trong tương lai gần. Ưu đãi thuế đối với doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn Tiếp tục cắt giảm thủ tục hành chính haccp về thuế Còn nhiều khó khăn, vướng mắc liên quan đến thuế, hải quan. Kho lạnh Satra tại Trung tâm Thương mại Bình Điền, đường Nguyễn Văn Linh, Quận 8, TP Hồ Chí Minh. Tin Tức Online - Trang thông tin điện tử tổng hợp của Công ty Cổ phần Truyền thông VietNamNet. Địa chỉ: Tòa nhà C’Land- 156 Xã Đàn 2, Phường Nam Đồng, Quận Đống Đa, Hà Nội Điện thoại : 04 37 722 729 máy lẻ 1991 - Fax: 04 39 744 882 E-mail: tintuconline@vietnamnet.vn Giấy phép hoạt động số 119/GP-TTĐT, Ngày 09/01/2013 do SỞ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI CẤP Đơn vị quảng cáo: Công ty Cổ phần Truyền thông VietNamNet -  Hà nội: Tel: 04 37727988 - Hotline: 0919405885    Email: vietnamnetjsc.hn@vietnamnet.vn - Tp.HCM: Tel: 08 39309885 - Hotline: 0919435885    Email: vietnamnetjsc.hcm@vietnamnet.vn .. Báo điện tử VTC News. Giấy phép số 268/GP-BTTTT ngày 11/07/2013. Trụ sở chính: Tầng 12A - Tòa nhà 18 Tam Trinh - Hai Bà Trưng - Hà Nội. Điện thoại: 04.3632 1588. Fax: 04.3632 1588. Văn phòng TP.HCM: Lầu 1, tòa nhà VTC Online, 132 Cộng Hòa, quận Tân Bình, TP.HCM. Điện thoại: 0974 785 590 Email: toasoan@vtc.gov.vn - kd.news@vtc.gov.vn, Liên hệ tòa soạn Nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không được VTC News chấp thuận bằng văn bản. Thành lập từ năm 1976, gần 37 năm qua, từ hai nhà máy nhỏ ban đầu, Vinamilk hiện là doanh nghiệp dẫn đầu ngành công nghiệp sữa Việt Nam, cạnh tranh sòng phẳng với các thương hiệu sữa hàng đầu thế giới tại Việt Nam. Vinamilk hiện có 11 nhà máy sản xuất trong nước, đồng thời đầu tư vào một nhà máy sữa ở New Zealand và xuất khẩu đến 26 nước trên thế giới. Từ nhiều năm nay, Vinamilk đã tăng trưởng đều đặn cả về doanh thu và lợi nhuận, với tốc độ tăng trưởng bình quân trong 5 năm qua là 30%. Được biết nhiều sản phẩm sữa Dielac - Vinamilk đã xuất khẩu ra nước ngoài, kể cả các nước rất nghiêm ngặt với chất lượng sữa nhập khẩu như ở châu Âu, Trung Đông. Làm thế nào Dielac - Vinamilk làm được đều này, thưa bà? Dielac là một sản phẩm Việt Nam nhưng đã đáp ứng được những tiêu chuẩn quốc tế rồi. Vì vậy, thật ra không khó khăn lắm cho chúng tôi để được khách hàng nước ngoài chấp nhận. Tôi lấy một ví dụ nhỏ là về nguyên liệu. Tất cả các nguyên liệu như: sữa gầy, bơ, dầu, đường, vitamin, muối khoáng… chúng tôi sử dụng đều được nhập từ New Zealand hoặc Úc, vốn là những nước có nguyên liệu sữa tốt nhất thế giới. Tương tự, với dây chuyền sản xuất, quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm, chúng ta cũng tuân theo những yêu cầu quốc tế đề ra. Tôi nghĩ dù là sản phẩm sữa của nước nào, nếu tuân thủ chặt chẽ mọi yêu cầu này, đảm bảo giá thành hợp lý thì chắc chắn sẽ nhanh chóng được thị trường quốc tế chấp nhận. Chuyến tham quan của Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng vừa qua có cả một số bà mẹ cũng tham dự, điều này có ý nghĩa gì thưa bà? Thật ra chúng tôi chưa bao giờ có cơ hội để giới thiệu cho người tiêu dùng biết được nhà máy của mình hiện đại như thế nào để giúp họ an tâm khi lựa chọn các sản phẩm của Vinamilk. Chuyến tham quan này là 1 cơ hội tốt để chúng tôi có thể giới thiệu nhà máy đến với người tiêu dùng. Khi được tận mắt nhìn thấy dây chuyền sản xuất hiện đại bậc nhất Đông Nam Á, những chứng nhận quốc tế, cách kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sản phẩm tuyệt đối an toàn… nhiều vị khách đã nói với chúng tôi: Có thấy thế này mới tin rằng sản phẩm trong nước không hề thua kém nước ngoài. Tại sao người dân ở Trung Đông, ở Úc, ở châu Âu sẵn sàng chọn sản phẩm của ta, trong khi ta lại có thể bỏ một số tiền cao phi lý để chọn những sản phẩm sữa của… nước khác. Bà vừa nói đến cách kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sản phẩm an toàn tuyệt đối. Có thể nói cụ thể hơn về các cách thức này không thưa bà? Sau khi nhập về, nguyên liệu đầu vào được bộ phận QA bộ phận chịu trách nhiệm kiểm tra chất lượng sản phẩm kiểm tra đầu vào. Tất cả các chỉ tiêu về hóa lý, vi sinh đều phải được đảm bảo đạt yêu cầu. Kết thúc quá trình kiểm tra, nếu đạt, bộ phận QA sẽ ký xác nhận và phân xưởng sẽ nhận nguyên liệu về để bắt đầu đưa vào sản xuất. Ngoài khâu kiểm tra này, chúng tôi còn có đến 7 khâu kiểm tra, kiểm soát quá trình chế biến, sản xuất và lưu thông sữa bột Dielac khác. Ví dụ như: kiểm tra vi sinh của nguyên liệu, sữa nền sấy, bán thành phẩm, kiểm tra thiết bị, môi trường không khí, kiểm soát cân vi lượng, kiểm mẫu lưu thành phẩm, kiểm soát quá trình đóng gói các sản phẩm, kiểm soát mẫu cảm quan đại trà… Không chỉ có bộ phận QA kiểm tra, mà để chặt chẽ hơn nữa, chúng tôi còn có quy định: ở mỗi khâu, công đoạn sau luôn có trách nhiệm kiểm tra chất lượng công đoạn trước. Nhờ cách làm này, chúng tôi đảm bảo mỗi công nhân của từng khâu đều là một người có trách nhiệm kiểm tra, theo dõi chặt chẽ chất lượng sản phẩm suốt trong quá trình sản xuất. Được biết, có một số khâu trong quá trình sản xuất, quá trình kiểm tra phải kéo dài đến vài ngày theo đúng chuẩn quốc tế, để có thể đảm bảo sản phẩm tuyệt đối an toàn haccp certification program phải không? Đúng vậy! Có hai khâu trong quá trình sản xuất, thời gian chúng tôi thực hiện việc kiểm tra phải lên đến 5 ngày cho mỗi khâu. Khâu thứ nhất là sau khi được trộn khô, trước khi rót” ra lon, các thùng sữa lớn sẽ phải giữ lại, kiểm tra trong vòng 5 ngày về vi sinh, các chỉ tiêu hóa lý. Đến khâu thành phẩm, sau khi đã đóng thùng, các lô hàng này cũng không được phép xuất xưởng ngay mà phải được giữ lại tiếp 5 ngày nữa để lấy mẫu nuôi cấy vi sinh. Sở dĩ có thời hạn lên đến 5 ngày ở mỗi khâu vì đây là khoảng thời gian đủ cho vi sinh nếu có sẽ phát triển. Nếu sau 5 ngày, bất kỳ mẫu sản phẩm kiểm tra nào nhiễm vi sinh, chúng tôi sẽ lập tức giữ lại, không cho xuất xưởng. Chúng tôi cũng phải cám ơn hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng đã tổ chức chuyến tham quan này, vì nó sẽ là động lực để chúng tôi cố gắng hơn trong việc tạo ra những sản phẩm chất lượng quốc tế phục vụ người tiêu dùng. Khi toàn dân cùng tham gia vào phong trào người Việt ủng hộ sữa Việt do hội phát động, thì những người sản xuất như chúng tôi sẽ cảm thấy vui hơn khi những sản phẩm của mình làm ra được người tiêu dùng ủng hộ. S.NÂU - THÀNH TRUNG. Bà Lê Thị Ngọc Thúy – Giám đốc Nhà máy Sữa bột trẻ em Việt Nam.


Hiện nay, HAMYCO có trụ sở tại Tân Lập, Đồng Phú cùng các chi nhánh tại huyện Bù Đăng, cửa khẩu Hoa Lư Lộc Ninh, Tân Tiến, Bình Phước, khu công nghiệp VISIP II Bình Dương và chi nhánh Trà Vinh. Doanh thu bán hàng của HAMYCO liên tục tăng và luôn dẫn đầu ngành nông sản tỉnh Bình Phước. Riêng 6 tháng năm 2011 đạt gần 400 tỷ đồng. Bà Lê Ngọc Đào cùng các doanh nghiệp tham quan nhà máy sản xuất của Công ty Bình Tây Được biết, tiền thân của Công ty thực phẩm Bình Tây là Nhà máy mì ăn liền Bình Tây trực thuộc Bộ Công nghiệp - thương hiệu được khách hàng biết tới với sản phẩm mì chay Lá Bồ Đề và mì chay Nấm Hương từ năm 1965. Ngoài mặt hàng truyền thống, hiện công ty còn xuất khẩu các sản phẩm cháo - phở - canh rau haccp certification aib ăn liền... Mang nhãn hiệu Bifoco sang các nước Úc, Mỹ, Nga và khối Đông Âu. Tin Tức Online - Trang thông tin điện tử tổng hợp của Công ty Cổ phần Truyền thông VietNamNet. Địa chỉ: Tòa nhà C’Land- 156 Xã Đàn 2, Phường Nam Đồng, Quận Đống Đa, Hà Nội Điện thoại : 04 37 722 729 máy lẻ 1991 - Fax: 04 39 744 882 E-mail: tintuconline@vietnamnet.vn Giấy phép hoạt động số 119/GP-TTĐT, Ngày 09/01/2013 do SỞ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG THÀNH PHỐ HÀ NỘI CẤP Đơn vị quảng cáo: Công ty Cổ phần Truyền thông VietNamNet -  Hà nội: Tel: 04 37727988 - Hotline: 0919405885    Email: vietnamnetjsc.hn@vietnamnet.vn - Tp.HCM: Tel: 08 39309885 - Hotline: 0919435885    Email: vietnamnetjsc.hcm@vietnamnet.vn. .. Thành lập từ năm 1976, gần 37 năm qua, từ hai nhà máy nhỏ ban đầu, Vinamilk hiện là doanh nghiệp dẫn đầu ngành công nghiệp sữa Việt Nam, cạnh tranh sòng phẳng với các thương hiệu sữa hàng đầu thế giới tại Việt Nam. Vinamilk hiện có 11 nhà máy sản xuất trong nước, đồng thời đầu tư vào một nhà máy sữa ở New Zealand và xuất khẩu đến 26 nước trên thế giới. Từ nhiều năm nay, Vinamilk đã tăng trưởng đều đặn cả về doanh thu và lợi nhuận, với tốc độ tăng trưởng bình quân trong 5 năm qua là 30%. Tài liệu đính kèm: 20130426---VNM---CBTT-KHANH-THANH-NHA-MAY-SUA-BOT.pdf. Theo thông tin trong Hội thảo Thủy sản Việt Nam - tiềm năng phát triển và hội nhập tổ chức ngày 25/4 tại Cần Thơ, tính đến thời điểm hiện nay, Việt Nam có khoảng 90 doanh nghiệp chế biến thủy hải sản được chứng nhận theo tiêu chuẩn BRC và khoảng 50% doanh nghiệp chế biến thủy hải sản được chứng nhận theo tiêu chuẩn IFS. Đối với hải sản khai thác, Quy định các hoạt động đánh bắt thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định do Hội đồng Liên minh Châu Âu EC IUU bắt đầu có hiệu lực từ năm 2010. Theo quy định, tất cả hải sản khai thác nhập khẩu vào EU sẽ bị cấm, trừ khi công ty nhập khẩu chứng minh được rằng, hải sản của mình không có nguồn gốc từ hoạt động khai thác IUU thông qua hệ thống truy xuất nguồn gốc nghiêm ngặt.Đối với thủy hải sản nuôi trồng, việc áp dụng theo tiêu chuẩn Sản xuất nông nghiệp theo tiêu chuẩn Quốc tế Global GAP tại các vùng nuôi đang được khuyến khích áp dụng trong những năm trước đây thì hiện nay đã trở thành một trong số những điều kiện tiên quyết của khách hàng EU khi kí kết hợp đồng mua hàng.Trong khi đó, áp dụng tiêu chuẩn Global GAP thực sự không dễ dàng đối với các vùng nuôi thủy hải sản. Trước tiên là thiết kế mặt bằng ao nuôi phải đảm bảo nguồn nước cấp và xử lí nước thải. Nước cấp không được bơm trực tiếp từ haccp nước sông và phải qua quá trình lắng.Ngoài ra còn có các vấn đề về con giống, thức ăn. Các nhà cung cấp này cũng phải cam kết áp dụng Global GAP.Cho đến thời điểm hiện nay, Việt Nam mới chỉ có một vùng nuôi tôm và 4 vùng nuôi cá tra đạt tiêu chuẩn Global GAP. Với chỉ vài chục đơn vị chế biến đạt tiêu chuẩn BRC và IFS, vài vùng nuôi đạt tiêu chuẩn Global GAP, chúng ta có thể thấy tỉ lệ rất thấp các doanh nghiệp chế biến và vùng nuôi đạt được trình độ quản lí theo yêu cầu, quy định của EU” – ông Nguyễn Xuân Khôi, Giám đốc Chứng nhận – Intertek Việt Nam cho hay.Lê Dung. Hiện DN Tân Huê Viên mỗi năm sản xuất khoảng 200 tấn sản phẩm bánh pía, bánh in, bánh trung thu, mè láo, lạp xưởng. DN đã xuất 40 tấn bánh pía sang Mỹ và đang mở rộng thị trường các nước châu Âu.

.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét